Lieu de formation : Distanciel
Formation professionnelle
et développement des compétences
et développement des compétences
Du au (2 jours)
Lieu de formation : Distanciel
Organisateur : DRFC Normandie
Cette session est programmée en plusieurs périodes :
Public visé :
Enseignants et formateurs de l'EA technique agricole
Domaines : Microbilogie/Génie alimentaire/Qualité/Biotechnologie
Formations : Bac technologiques STL/Bac Pro LCQ/ Bac Pro BIT/BTSA ANABIOTEC / BTSA STA / BTSBIOQUAL /Licences professionnelles
ayant suivi le cursus PADLET DVM des aliments de préférence
Objectifs :
Diffuser certaines connaissances issues de nouveaux travaux du RMT ACTIA QUALIMA www.actia-asso.eu/fiche/rmt-75-qualima.html
Utiliser les outils de validation des DVM (durée de vie microbiologique) des aliments
Etudier et appliquer un cas concret pédagogique
Contenu :
Application et réalisation d'un exercice sur la détermination de la durée de vie d'un aliment avec l'utilisation du logiciel Sym'Previus
Accès gratuit au logiciel durant 15 jours
Intervenants :
Benjamin DUQUE - ACTALIA
Sylvie HEGO - Lycée St Lô Thère
Anne GIROUD - Lycée de Poligny
Nombre de places disponibles : 15
Période d'inscription : du 05/02/2026 au 12/03/2026
Contact : GUEGAN Isabelle - 0232189429 - isabelle.guegan@agriculture.gouv.fr
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https://m.renoirh.cisirh.gouv.fr/MonSelfMobile/FormationPlus d'informations :
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