Stage N°NINALSF005 - Session N°2025-1

Lieu de formation : Mentor

Organisateur : INFOMA

Public visé :

Agents en charge de la sécurité sanitaire des aliments - remise à niveau

Objectifs :

- Acquérir des connaissances générales en matière de microbiologie : notions de base, application à la filière alimentaire
- Acquérir les connaissances nécessaires pour suivre des formations spécialisées par filière de production

Contenu :

- Structure et physiologie des microbes
- Actions des microbes dans le domaine alimentaire
- Présentation de quelques microbes remarquables

Intervenants :

Formateur INFOMA

Observations :

Vous avez la possibilité de vous auto-inscrire directement sur la plateforme MENTOR (il suffit de créer un compte puis de vous inscrire à l'auto-formation que vous souhaitez suivre).

Les sessions de e-formations MENTOR sont annuelles : veillez à télécharger votre attestation de formation avant la fin de l'année en cours.

Nombre de places disponibles : 500

Période d'inscription : du 15/12/2024 au 15/12/2025

Contact : - formco.infoma@agriculture.gouv.fr