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Stage N°NINALS0030 - Session N°2025-00001

Inspection des établissements conchylicoles

Du au (2 jours)

Lieu de formation :

Organisateur : INFOMA

Public visé :

Techniciens, IAE,...

Objectifs :

Bien connaître la réglementation, et les outils d'évaluation et de gestion des risques liés au milieu de production ;
Savoir évaluer le PMS et notamment les points déterminants ;
Harmoniser les pratiques d'inspection

Contenu :

Les outils de l'inspection ;
Les risques sanitaires de la filière (travaux en groupe) ;
Visite d'établissements ;
Rédaction de rapports par les groupes, restitution, discussion ;
La gestion des alertes en conchyliculture

Intervenants :

Référents nationaux en produits de la pêche et d'aquaculture et formateurs spécialisés.

Nombre de places disponibles : 20

Période d'inscription : du 07/11/2024 au 06/10/2025

Contact : RANNEAUD Sylvie - sylvie.ranneaud@agriculture.gouv.fr

 

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https://m.renoirh.cisirh.gouv.fr/MonSelfMobile/Formation

Plus d'informations :
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