Stage N°NINALS0010 - Session N°2025-00001

Lieu de formation : 69 CORBAS - INFOMA CORBAS

Organisateur : INFOMA

Public visé :

Agents chargés du contrôle officiel ante mortem en abattoir d'équidés

Contexte :

Pour être éligible à la consommation humaine, les équidés doivent remplir des conditions particulières, qui nécessitent un contrôle spécifique et rigoureux au stade ante mortem.

Objectifs :

Être capable de :
- mettre en ?uvre les techniques de l'IAM des équidés ;
- faire appliquer la réglementation en matière de protection animale, d'éligibilité à la consommation et d'identification des équidés ;
- prendre les sanctions applicables.

Contenu :

L'identification et la traçabilité des équidés;
Les techniques de l'IAM, les ICA;
La protection animale, les conditions de transport et d'abattage.

Intervenants :

Référents nationaux et formateurs spécialisés des services déconcentrés.

Nombre de places disponibles : 20

Période d'inscription : du 07/11/2024 au 17/10/2025

Contact : BEN YOUSSEF Adel - 0472289337 - adel.ben-youssef@agriculture.gouv.fr