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Stage N°R87EA00096 - Session N°2025-00001

Piloter l'atelier bovin viande d'une ferme d'EPL grâce au calcul des coûts de production

Du au (1.5 jours)

Lieu de formation : Hybride

Organisateur : DRFC Nouvelle Aquitaine

Cette session est programmée en plusieurs périodes :

  • Du 22/09/2025 au 22/09/2025 ; Lieu : - Distanciel
  • Du 24/09/2025 au 24/09/2025 ; Lieu : 87 LIMOGES - Limoges

Public visé :

- DEA des EPLEFPA avec productions animales ( ruminants)
- Enseignants et formateurs SESG des classes de filières agricoles

Objectifs :

- Approfondir ses connaissances en comptabilité analytique
- Connaître la méthodologie CouProd et savoir utiliser l'outil
- Ventiler les produits et charges d'une EA d'EPLEEFPA avec une méthode normalisée

Contenu :

- Visio :
- Documents comptables nécessaires à l'analyse des résultats
- Bases de la comptabilité
- Comprendre les terminologies utilisées pour présenter les résultats comptables

- Présentiel
- Appropriation de la méthodologie CouProd
- Prise en main de l'outil
- Exercice pratique : ventilation des produits et charges des ateliers
- Analyse des marges de progrès et identification des leviers d' améliorations

Intervenants :

- IDELE

Nombre de places disponibles : 20

Période d'inscription : du 19/05/2025 au 11/07/2025

Contact : LAMONNERIE Thomas - 05 87 79 85 13 - drfcp.draaf-nouvelle-aquitaine@agriculture.gouv.fr

 


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