Stage N°R51EA00096 - Session N°2025-00001

Lieu de formation : 51 AVIZE - EPLEFPA AVIZE

Organisateur : DRFC Grand Est

Public visé :

Enseignants de l?EPL AVIZE

Objectifs :

Être autonome avec une classe sur l'outil brassicole (pôle brasserie du lycée)

Contenu :

Apports théoriques
Connaître les types de bières, ingrédients, créations de recettes, utilisation des outils numériques

Astuces pédagogiques
Gestion de classe sur une journée de brassin

Méthode pédagogique :

Réalisation pratique d?un brassin : de la matière première à la bouteille

Intervenants :

Sylvain PICARD
Enseignant Biologie Lycée Avize

Nombre de places disponibles : 16

Période d'inscription : du 20/01/2025 au 31/01/2025

Contact : MOELLER Laurence - 0326662021 - laurence.moeller@agriculture.gouv.fr